徐安昇(7-11創造者--徐重仁的大兒子)--請益--鼎泰豐董事長楊紀華

如果你是一位剛創業的餐廳老闆，有幸見到用小籠包讓台灣揚名世界的鼎泰豐董事長楊紀華，想當面問他什麼問題呢？

楊紀華一見到徐安昇，劈頭先提了一連串問題，包括他除了麻膳堂，還有沒有其他事業？一個星期去麻膳堂幾天？每次去都待多久？……等等。理由是，「餐飲業不好做，如果不自己下去做，很難經營得好，」楊紀華告誡40歲的徐安昇.....

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