詹姆士：學校學的拿到社會 你還是零啊

創意料理達人詹姆士（本名鄭堅克）
說了好幾次「回歸原點」-----2012-11-28 天下雜誌 511期
這是指他的志向。
父親經營飯店餐廳，                                    
他也從小做菜，     
小學二年級就會做宮保魷魚。
四十四歲的他，
第一個夢想是餐廳老闆，
後來又想當網球選手。
高中念了美術、設計。
到日本念書時，一度想當
工業設計師。繞了一圈，
還是進了料理學校，
成了餐廳老闆。
現在的他，是山喜屋、Yaya's生蠔酒館
等餐廳的負責人。
「回歸原點」是他近年的人生體悟......繼續閱讀.....